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Légendaire
Dessert originaire du sous-continent indien
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Le gulab jamun (hindi : गुलाब जामुन ; ourdou : گلاب جامن) est une pâtisserie et un dessert originaire du sous-continent indien. Il est présenté sous la forme de boulettes de pâte, cuites dans l’huile et servies avec un sirop épais.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Gulab jamun », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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