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Légendaire
Chef cuisinier français
1/1Un exemplaire au monde.
Alain Chapel, né le 30 décembre 1937 à Lyon et mort le 10 juillet 1990 à Saint-Rémy-de-Provence, est un grand chef cuisinier du village de Mionnay, dans le département de l’Ain, en plein cœur de la Dombes. Trois étoiles au Guide Michelin, son travail s’affiliait à la Nouvelle cuisine.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Alain Chapel », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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