Touche la carte pour la faire tourner.
Peu commune
Variété de pâtes alimentaires
1/1Un exemplaire au monde.
Les pizzoccheri ou pizzoccheri della Valtellina sont une spécialité de pâtes alimentaires à base de farine de sarrasin venant de la région de la Valteline, en Italie, plus particulièrement de la ville de Teglio. Elles bénéficient d'une appellation d'Indication géographique protégée depuis 2016.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Pizzoccheri », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.