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Légendaire
Cuisine du Québec
1/1Un exemplaire au monde.
La cuisine québécoise désigne l’ensemble des pratiques culinaires présentes au Québec. Il s’agit d’une cuisine forte de nombreuses spécialités régionales, puisant à un terroir immense parsemé de lacs et de rivières et bordé par le fleuve Saint-Laurent qui débouche sur l’estuaire du Saint-Laurent.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Cuisine québécoise », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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