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Légendaire
Famille de composés chimiques
1/1Un exemplaire au monde.
Les corps cétoniques sont trois métabolites — l’acétylacétate (H3C–CO–CH2–COO−), le β-D-hydroxybutyrate (H3C–CHOH–CH2–COO−) et l’acétone (H3C–CO–CH3) — produits par le processus de cétogenèse dans le foie. Ce sont de petites molécules liposolubles et hydrosolubles qui peuvent traverser les bicouches lipidiques par diffusion simple et peuvent également diffuser librement dans le sang et les tissus.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Corps cétoniques », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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