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Épique1/1Libre
Notion
Lángos
Aura
134,8 k
N° 109 426
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Épique
Lángos
Plat hongrois
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 134 805
- Rang de la carte
- N° 109 426
- Type
- Notion
Extrait.
Le lángos (en hongrois : ([ˈlaːngoʃ ]) ou langallo est un type de pain en forme de galette, cuit dans l’huile, issue de la cuisine hongroise et répandue en Europe centrale. Confectionné à partir de farine de blé ou de pommes de terre, il est traditionnellement dégusté en cuisine de rue, durant les fêtes et les festivals, accommodé de fromage et de crème aigre (tejföl en Hongrie ; smântână en Roumanie).
Crédits
Illustration
- Auteur
- sikeri
- Licence
- CC BY-SA 4.0
- Source
- Langos Eger Hungary.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Lángos », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.