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Épique
1/1Un exemplaire au monde.
L’histoire du sel commence au moment où l’être humain tente de s’impliquer dans la production effective de son alimentation et sa conservation en toutes saisons. Le sel, c’est-à-dire le sel ordinaire ou chlorure de sodium, est un cristal ionique comportant des ions sodium Na+ et des ions chlorure Cl−.
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Texte
Résumé et adapté de l’article « Histoire du sel », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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