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Épique1/1Libre
Notion · 1961
El Bulli
Aura
132 k
N° 112 775
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Épique
El Bulli
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 132 014
- Rang de la carte
- N° 112 775
- Type
- Notion
- Création
- 1961
Extrait.
elBulli (selon sa propre graphie) est un restaurant situé à Roses, en Catalogne, en Espagne. Dirigé par le chef Ferran Adrià, il est connu pour son inventivité et son utilisation intensive de la gastronomie moléculaire.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Gordito1869
- Licence
- CC BY 3.0
- Source
- ElBulli Ferran Adrià.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « El Bulli », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.