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Épique
1/1Un exemplaire au monde.
La cuisine bretonne conjugue produits de la terre et de la mer. Simple et roborative, elle met l’accent sur le poisson et les fruits de mer (huîtres belon, moules, homards, coquilles Saint-Jacques), les céréales et les féculents (crêpes et galettes de sarrasin), le beurre salé, le caramel au beurre salé et le cidre breton.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Cuisine bretonne », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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