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Épique
Plat
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Le foul, ou fūl medammis (en arabe égyptien : فول مدمّس ; fuːl meˈdæmmes, en copte : ⲫⲉⲗ phel, fel ou ⲃⲁⲩⲉ bauē) est un plat d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient (région MOAN), à base de fèves (foul signifie « fève » en arabe). Il est considéré par les Égyptiens comme un « don de Dieu ».
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Foul », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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