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Légendaire
Fromage AOP italien
1/1Un exemplaire au monde.
Le grana padano est un fromage italien traditionnel à base de lait de vache, à pâte pressée cuite, produit dans les vallées d’Italie septentrionale. Depuis le 12 juin 1996, la dénomination « Grana Padano » est protégée au niveau européen par une appellation d’origine protégée (AOP).
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Grana Padano », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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