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Écrivain français
1/1Un exemplaire au monde.
Kilien Stengel, né le 21 mars 1972 à Nevers, est un auteur gastronomique, chercheur en sciences de la communication spécialiste de l'alimentation. Après une carrière dans la restauration, il est enseignant à l'université de Tours, au sein de l'Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation, .
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Texte
Résumé et adapté de l’article « Kilien Stengel », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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