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Mythique
Condiment sud-américain
1/1Un exemplaire au monde.
Le chimichurri est un condiment sud-américain à base de piment, originaire d’Argentine, et aussi plus au nord jusqu’au Nicaragua et au Mexique. C’est une variante de la sauce verte, bien qu’il en existe une version rouge, également utilisée comme marinade pour la viande grillée.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Chimichurri », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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