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Mythique
Polymère du glucose synthétisé en cas d’excès de ce dernier
1/1Un exemplaire au monde.
Le glycogène est un glucide complexe homopolymère du glucose. Il consiste en une chaîne de glucose lié en α (1-4) et est branché en α (1-6) tous les huit ou douze résidus.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Glycogène », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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