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Mythique1/1Libre
Notion
Calisson
Aura
547,7 k
N° 24 258
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Mythique
Calisson
Confiserie provençale en forme de navette
1/1Un exemplaire au monde.
Statut
Libre. Elle peut sortir de ton prochain booster.
- Aura (depuis 2015)
- 547 731
- Rang de la carte
- N° 24 258
- Type
- Notion
Extrait.
Le calisson (de la langue d’oc calissoun) est une spécialité culinaire de la cuisine provençale, confiserie en forme de navette, à base de pâte de fruits de melon confit (ou d’autres fruits confits) et d’amandes broyés ensemble, nappée de glaçage royal, posée sur un fond de pain azyme. Souvent parfumée à la fleur d’oranger, cette friandise fait partie des treize desserts de la tradition provençale.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Loak14
- Licence
- CC BY-SA 4.0
- Source
- Calisson fruidoraix.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Calisson », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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