Pithiviers (pâtisserie)

Gâteau français à base de crème d’amandes

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Statut

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Rang de la carte: N° 34 819
Type: Notion

Extrait.

Le pithiviers est un gâteau français à base de pâte feuilletée originaire de la commune de Pithiviers située dans le département du Loiret et la région Centre-Val de Loire. Il peut être salé ou sucré, auquel cas il sera fourré de crème d’amandes.

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Crédits

Illustration

Auteur: Popo le Chien
Licence: CC0
Source: Pithiviers de faisan.jpg · Wikimedia Commons
Modifications: Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).

Texte

Résumé et adapté de l’article « Pithiviers (pâtisserie) », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.

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