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Légendaire
Mets méso-américain à base de semoule ou farine de maïs, traditionnellement enveloppé dans des feuilles de maïs ou de bananier
1/1Un exemplaire au monde.
Le tamal (pluriel : tamales) est une papillote indigène d’Amérique préhispanique (elle aurait plus de 5 000 ans). Le tamal (du náhuatl tamalli, qui signifie « entouré ») est un nom générique donné à plusieurs plats américains d’origine indigène.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Tamal », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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