Coco de Paimpol
Touche la carte pour la faire tourner.
Légendaire
Coco de Paimpol
Variété AOP de haricot commun produit en Bretagne dans le nord-ouest des Côtes-d’Armor
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 186 437
- Rang de la carte
- N° 75 073
- Type
- Notion
Extrait.
Le Coco de Paimpol est un haricot demi-sec produit à partir d’une variété de haricot commun (Phaseolus vulgaris) de type haricot nain à grain, récolté exclusivement à la main avant pleine maturité et vendu en gousses, devant contenir au moins 3 grains, et commercialisées en légume frais à écosser. L’aire de culture de cette appellation s’étend sur 800 hectares des 85 communes françaises du nord-ouest du département des Côtes-d’Armor autorisées pour sa production, comprenant la côte du Trégor et le nord de la région de Guingamp.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Asabengurtza
- Licence
- CC BY-SA 3.0
- Source
- Coco de paimpol1.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Coco de Paimpol », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.